Построены системы передержки живых крабов

По заказу Северо-Западного рыбопромышленного консорциума (СЗРК) в апреле 2023 года наша компания приступила к проектированию и строительству систем водоподготовки морской воды и оборотного водоснабжения бассейнов для передержки краба одновременно в Мурманске и в Великом Новгороде. Все работы в полной координации со смежниками выполнены за 6 месяцев.

Объект в Мурманске находится в здании площадью более 1000 кв.м и рассчитан на передержку одновременно до 70 тонн живых крабов в емкостях объёмом 400 куб.м. В Великом Новгороде система передержки занимает 300 кв.м. и рассчитана на передержку одновременно до 15 тонн живого краба в емкостях общим объёмом 200 куб.м. Поддержание температуры морской воды в пределах от +1 до +5 градусов С обеспечивается промышленными чиллерами.

Кроме того, специалисты Аква Лого Инжиниринг осуществили монтаж трубопроводных систем циркуляции воды и подачи воздуха на двух краболовных судах.

Отметим, что первый комплекс передержки товарных крабов в Москве мы спроектировали и запустили в 2005 г.

Система водоподготовки и циркуляции воды для передержки крабов оснащена приборами контроля солёности, температуры и уровня воды

Все работы выполнены опытными специалистами Аква Лого Инжиниринг

Здание передержки крабов в Великом Новгороде

Ёмкости для передержки краба

Добычу живого краба обеспечивает флот СЗРК

Флот СЗРК — один из крупнейших рыбопромысловых флотов в Северном бассейне. В море регулярно выходят более 20 добывающих кораблей

На двух промысловых судах СЗРК нами смонтированы трубопроводные системы циркуляции воды и подачи воздуха

Крабовые ловушки

Живые крабы на передержке в ёмкости с морской водой

Скоро эти крабы будут отправлены потребителям в разные города и страны

"Сейчас СЗРК контролирует процессы производства продукции на всех этапах — от ловли и переработки до отправки оптовым покупателям. Поэтому мы можем гарантировать качество 17 тысяч тонн крабового мяса и 45 тысяч тонн рыбных полуфабрикатов, которые ежегодно приобретают наши клиенты" (источник: сайт СЗРК).